L'Arrachée Team a concocté rien que pour toi un menu bio pour être en symbiose avec le rose !
Hop hop hop! On se rend dans l'épicerie bio la plus proche et on fait le plein de bons produits.
Une entrée qui débio'ate !
Pour commencer, une grande salade rose qui ravira vos papilles !
Ingrédients
- 4 endives rouges.
- 2 betteraves cuites et épluchées.
- 4 pommes Golden (et un peu de jus de citron).
- 100 g de raisins secs blonds.
- 1 oignon rouge (assez gros)
- 100 g de cerneaux de noix.
- 8 figues.
- 1 botte de radis.
- 1/4 de chou rouge.
- 20 mini boules de mozzarella.
- 2 grenades.
- 2 cuillères à soupe de miel.
- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc.
- 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
- Sel, poivre
by My Culinary Curriculum
Un plat du bio'heur !
Pour continuer ce délicieux repas, des minis burgers roses accompagnés de steaks végétariens...
Ingrédients
Pour le pain hamburgers Pour les steaks :
- 680 g de farine - 400 g de pois chiche
- 2 càc de levure de boulanger - 2 échalotes
- 4 càc de sucre en poudre - 1 gousse d'ail
- sel - 1 bouquet de coriande
- 180 ml de lait - 1 grosse càs de cumin
- 50 g de beurre - 1 càs de farine
- 4 jaunes d’œuf
- 140 ml d'eau
- 1 betterave
Pour le reste du burger, vous pouvez le garnir de tomates, salade, yaourt grec, tahine, fromage halloumi...
by Cuisine moi un mouton
Et un dessert trop bioon !
Humm quoi de mieux que de finir le repas sur une bonne note sucrée avec des petits macarons !
Ingrédients
- 150 g de poudre d'amandes
- 110 g de blancs d'œufs
- 150 g de sucre glace
- 150 g de sucre semoule
- 35 g d'eau
- colorant en poudre rouge fraise
Pour la garniture :
- 120 g de lait
- 1 c. à café d'eau de rose
- 20 g de sucre
- 10 g de maïzena
- 1 œuf
-100 g de beurre pommade
by Jean Talues
En espérant que vous ayez apprécié ce menu haut en couleur !!